Bagian paling tengah akan Anda jumpai vakuola berupa membran yang membungkus cairan berisi senyawa terlarut, seperti cadangan makanan atau zat warna tertentu.
Struktur ini menjadikan air mempunyai caj positif di sebelah atom hidrogen dan negatif di sebelah atom oksigen.
Ciri paling khas pada air laut yang diketahui oleh semua orang ialah rasanya yang asin.
Sisi hidrogen yang sedikit positif dari setiap molekul air menarik atom oksigen lain dan daerah bermuatan negatif dari molekul lain.
Dalam praktek untuk penentuan BOD yang berdasarkan pada pemeriksaan oksigen terlarut DO , biasanya dilakukan secara langsung atau dengan cara pengenceran.
Nukleus atom oksigen pula terdiri daripada lapan proton.